Description

La combinaison parfaite entre tradition et modernité : ces couteaux forgés haut de gamme au design riveté sont dotés d’une mitre (entre le manche et la lame) élancée pensée par les designersMatteo Thun et Antonio Rodriguez, alliant esthétique et performance. Le couteau à filet de la série Professional S convient parfaitement à toutes les cuisines, il est polyvalent et peut être utilisé pour tous types d’aliments. Le couteau à fileter est, comme son nom l’indique idéal pour lever les filets de poisson et réaliser de fines tranches de viande. La souplesse de la lame est particulièrement importante puisque c’est elle qui garantit la finesse des tranches et la bonne maniabilité du couteau. Avec son manche en plastique de haute qualité, ce couteau de cuisine est agréable à tenir en main et son design intemporel à trois rivets est également très séduisant. La détente en V dont est dotée la lame garantit un tranchant durable et offre une performance de coupe durablement élevée et précise qui répond aux exigences les plus élevées. La lame FRIODUR en acier inoxydable a été trempée à froid pour une combinaison parfaite entre flexibilité et haute capacité de coupe. Fabriqué en Allemagne, ce couteau témoigne d’une longue tradition dans la fabrication de couteaux.