Description

Notre fouet matcha traditionnel, ou Chansen, est fabriqué à partir d’une seule pièce de bambou doré. Il s’agit d’un fouet à 100 brins, permettant d’obtenir une émulsion parfaite du thé matcha. Réalisez de superbes thés matcha de façon traditionelle et bénéficiez des bienfaits du thé matcha chez vous ! Le Fouet à matcha, ou Chasen, est l’élément indispensable à une cérémonie du thé japonaise et à la préparation du thé matcha battu. Notre fouet matcha est fabriqué à partir d’une seule pièce de bambou doré. Il s’agit d’un fouet à 100 brins, permettant d’obtenir une émulsion parfaite du thé matcha. A associer avec un Chawan (bol de cérémonie) et un Chashaku (cuillère à matcha). Après avoir versé la poudre de thé puis l’eau chaude par-dessus, battre la préparation avec le Chasen (fouet matcha) en faisant des zigzags, jusqu’à ce qu’une écume se forme à la surface. Ce fouet est fabriqué à la main dans la région montagneuse de Zhejiang en Chine. Après utilisation, à rincer à l’eau claire en le manipulant délicatement. N’utilisez pas de détergents. Les 4 pailles en acier inoxidable de 21 cm sont nettoyables facilement grâce à un goupillon de nettoyage avec une petite brosse. Elles permettent de préserver la nature et de ne pas jeter d’accessoires en papier ou en plastique.