Description

Grâce à ses 20 empreintes, la toile de cuisson pour macarons Silpat 42 x 29,5 cm permet de confectionner facilement des coques de macarons régulières, du même diamètre, pour des présentations dignes des pâtisseries professionnelles.Pratique, cette toile est conçue en toile de verre avec revêtement en silicone. Ainsi, les préparations n’adhérent pas : le démoulage se fait facilement et le nettoyage rapidement. Pas besoin d’ajouter de la matière grasse ou du spray de cuisson, ni de placer une feuille de papier sulfurisé sur la toile.La conception de la toile de cuisson pour macarons Silpat 42 x 29,5 cm assure des cuissons uniformes. Résistante et fabriquée en France, cette toile flexible se lave facilement d’un coup d’éponge et se roule pour un rangement gain de place.