Description

Sécateur de la gamme Universal. Acier haute performance MoV – Molybdène Vanadium. Les rivets et la soie sont en acier inox 180. Nous recommandons d’essuyer le couteau après lavage – machine ou main – pour en prolonger indéfiniment l’usage.La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Design classique, avec un manche pourvu d’une garde avant et arrière. Ces couteaux sont montés avec 3 rivets traversants qui garantissent une solidité à toute épreuve.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France.Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin dobtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Composition : 1 coupe-volaille