Description

Fabriqué en France, le coffret assortiment de couteaux chefs Nogent comprend : Un éplucheur à double tranchant,  Un couteau d’office de 9 cm , Un couteau santoku de 11 cm à lame lisse, Un couteau d’office cranté de 11 cm avec une dentelure de 1 mm.  Les manches sont fabriqués à partir de cerisier des bois provenant d’une production locale de forêts certifiées PEFC., sont séchés pendant un an sur parc, ce qui leur confère une qualité optimale et une sensation très agréable au toucher. Les rivets en aluminium assurent quant à eux une fixation solide et durable.Les lames, fabriquées en acier très dur et inoxydable, vous offrent une robustesse et une durabilité exceptionnelles dans le temps. Elles peuvent être facilement affûtées pour maintenir leur tranchant. Avec une dureté Rockwell de 56-58 HRC, ces lames sont conçues pour résister à une utilisation intensive en cuisine. La finition manuelle des lames leur donne un aspect satiné élégant.Le coffret assortiment des chefs, signé Nogent est à la fois éco-responsable et solide. Il répond ainsi aux normes les plus élevées en matière de qualité et de durabilité dans la cuisine. Retrouvez également le coffret assortiment des chefs spécial apéro, disponible sur Mathon.