Description

Combinant silicone et fibre de verre, le tapis de cuisson en silicone et fibre de verre 40 30 cm Gourmet Lékué accélère et homogénéise la cuisson. Petits fours, biscuits, feuilletés sont cuits uniformément, sur toute la surface du tapis. Sa surface anti-adhérente permet de travailler et étendre la pâte facilement, sans excès de farine ou de matière grasse. Le tapis s’utilise de –60C à +220C. En fin de cuisson, il n’attache pas et se nettoie au lave-vaisselle.