Description

Ce panier à nid à friture est indispensable pour réaliser de jolis petits paniers de pomme de terre frites. Il est composé de deux moules en acier inoxydable 1810 : un moule extérieur, plus grand pour placer les pommes de terre râpées et un moule intérieur permettant de donner la forme de nid aux pommes de terre. Pour la cuisson, plongez le nid dans de l’huile bouillante pendant 15 minutes tout en remuant. Il commencera à dorer et vous pourrez alors retirer le moule intérieur tout en laissant votre nid dans l’huile. Au bout de 45 secondes, votre nid est prêt, vous pourrez l’égoutter puis le démouler. Ces nids pourront ensuite être remplis de viandes ou légumes pour réaliser de délicieux amuses-bouche très bien présentés qui raviront tous vos convives.