Description

Ce cataplana en inox sera parfait pour faire cuire vos poissons, viandes ou légumes de manière traditionnelle, comme au Portugal ! Le couvercle pourra être fermé et verrouillé grâce aux deux attaches latérales, lors de la cuisson. Cette forme permet de cuire vos préparations dans leur jus, en conservant l’humidité pour des viandes et des poissons bien tendres ! L’aluminium conduit la chaleur pour une cuisson uniforme de vos préparations.Vous n’aurez pas besoin d’ouvrir le cataplana pour remuer vos préparations, il suffit d’agiter le récipient ! L’entretien est facile, le cataplana est résistant et durable.